2025年9月24日放送のめざましテレビのココ調！料理がしたくなるひと手間省いた〇〇のままレシピでは、パックのままユーリントンを紹介していました。
パックのままユーリントン（油淋豚）レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 豚バラ肉（パックのまま）：1パック
- 片栗粉：適量
- 酒：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1/2
- 油：適量
- にんにく（みじん切り）：1かけ
- しょうが（みじん切り）：1かけ
- 長ねぎ（みじん切り）：適量
- 砂糖：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1と1/2
- 酢：大さじ1と1/2
- ごま油：大さじ1/2
作り方
- 豚バラ肉をパックから取り出し、両面に片栗粉をまぶします。
- フライパンに油を少量熱し、豚バラ肉を入れて中火で両面がカリッとするまで5分ほど焼きます。
- 焼き上がったら酒（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1/2）を加えて絡めます。
- 別の容器ににんにく、しょうが、長ねぎ、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を加えてタレを作ります。
- 豚肉を食べやすくカットし、器に盛りつけてタレをかけたら完成です。
パックのままユーリントン（油淋豚）の感想
豚肉をパックのまま使えるので手間が省け、とても時短で作れました。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで、にんにくやしょうがが効いた甘酸っぱいタレとの相性が抜群です。ご飯にもお酒にも合う大満足の一品でした。
ユーリントン（油淋豚）のレシピの動画
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