【めざましテレビ】ピーマン丸ごとそのまま焼きびたしレシピ

2025年9月24日放送のめざましテレビのココ調！料理がしたくなるひと手間省いた〇〇のままレシピでは、ピーマン丸ごとそのまま焼きびたしを紹介していました。

ピーマン丸ごとそのまま焼きびたしレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• ピーマン：適量
• めんつゆ：適量
• 油：適量

作り方

1. ピーマンを手で潰します。
2. フライパンに油を熱し、潰したピーマンを入れて焼きめがつくまで炒めます。
3. 適度に薄めためんつゆを加えてひと煮立ちさせたら完成です。

ピーマン丸ごとそのまま焼きびたしの感想

ピーマンを丸ごと使うので下ごしらえがほとんど不要で、とても簡単に作れました。めんつゆのだしがピーマンに染み込んで、ご飯にもお酒にも合うおかずです。潰すことで中までしっかり味が入って、ピーマンの苦みも和らぎ食べやすく感じました。