【ザ共通点】ケンタッキーフライドチキンオムライスレシピ

2025年9月19日放送のザ共通点で残ったケンタッキーフライドチキンを使ったアレンジレシピでは、フライドチキンオムライスを紹介していました。詳しいレシピの解説はやしろ家さんでした。

ケンタッキーフライドチキンオムライスレシピ

調理時間: 15分

材料: 1人分

材料

• ご飯（温かいもの）：200g（茶碗1杯）
• ケンタッキーオリジナルチキン（骨を外して手でちぎる）：1個
• 卵：3個
• 玉ねぎ（みじん切り）：1/4個（約50g）
• コーン（缶・汁気を切る）：30g
• ケチャップ：大さじ2〜3
• バター：10g
• 塩・こしょう：各適量
• 油（卵用・必要なら）：適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにします。オリジナルチキンは骨と軟骨を外し、一口大に手でちぎります。
2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとコーンを中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらご飯を加え、パラッとするまで炒めます。
3. ちぎったチキンを加えてさっと炒め、ケチャップを加えて全体に絡め、塩・こしょうで味をととのえます。ケチャップライスを皿の中央に小判形にまとめます。
4. ボウルで卵を溶き、必要なら油を薄くひいたフライパンで半熟状の薄焼き卵を作ります。ケチャップライスにかぶせ、形を整えます。
5. 仕上げにケチャップ（分量外）をかけて完成です。お好みで黒こしょうをひいても美味しいです。

フライドチキンオムライスの感想

フライドチキンの11種スパイスの香りがご飯に移り、ケチャップの酸味と合わさって満足度の高い一皿でした。骨を外して手でほぐすだけで下味いらず、15分で作れる手軽さも魅力。冷めても美味しいので、お弁当の主役にもおすすめです。

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