
2025年7月1日放送のTHE TIME,のTIMEマーケティング部 冷やしグルメ特集では、1分で作れる冷やし中華を紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家のmakoさんでした。
1分で作れる冷やし中華レシピ
調理時間: 1分
材料: 1人分
材料
- そうめんつゆ:100ml
- 酢:大さじ1
- ごま油:大さじ1/2
- ゆで中華麺:1玉
- かいわれ大根(カット済み):1/2パック
- ハム(カット済み):1枚
- ミニトマト:2個
- コーン缶:1/4缶
作り方
- お皿にそうめんつゆ、酢、ごま油を入れて混ぜ、タレを作ります。
- ゆで中華麺を水でほぐし、水けを切ってタレに加えます。
- 麺の上に、カットしたかいわれ大根、ハム、ミニトマト、コーンをのせたら完成です。
1分で作れる冷やし中華の感想
たった1分で作れるとは思えない満足感のある一皿です。酢とごま油の風味が効いたさっぱりタレと、シャキシャキ野菜、冷たい中華麺の相性が抜群。忙しい日や食欲のない暑い日にもぴったりの時短レシピです。