2025年5月12日放送のDayDayでは、電子レンジで作るチーズタッカルビを紹介していました。
電子レンジで作るチーズタッカルビレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 冷凍唐揚げ：3個（サイズによる）
- カット野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん）：1/2袋
- シュレッドチーズ：50g
- コチュジャン：大さじ1
- オイスターソース：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- ごま油：小さじ2
- おろしにんにく＆しょうが（チューブ）：各2cm
作り方
- 耐熱ボウルにチーズ以外の全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
- ※唐揚げが大きい場合は、あらかじめレンジで軽く温めて一口大にカットしてください。
- ボウルにラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分ほど加熱します。
- 加熱後、全体をよく混ぜてから耐熱皿に移します。
- 上にシュレッドチーズをのせ、再度電子レンジ（600W）で2分ほど加熱します。
- チーズがとろけていたら完成です。
電子レンジで作るチーズタッカルビの感想
フライパンを使わずに電子レンジだけで完成する手軽さが魅力のチーズタッカルビです。冷凍唐揚げとカット野菜を活用して、手間なく本格的な韓国風メニューが楽しめます。ピリ辛とチーズのまろやかさが絶妙にマッチして、ボリュームも満点です。
