2025年1月28日放送のめざましテレビのココ調！魚肉ソーセージアレンジレシピでは、魚肉ソーセージの肉巻きフライを紹介していました。
魚肉ソーセージの肉巻きフライレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 魚肉ソーセージ：1本
- 薄い豚ロース肉：適量
- バッター液（薄力粉、水、卵を混ぜたもの）：適量
- パン粉：適量
- 揚げ油：適量
作り方
- 魚肉ソーセージを一口大にカットします。
- カットした魚肉ソーセージを薄い豚ロース肉でぐるぐると巻きます。
- 巻いた魚肉ソーセージをバッター液にくぐらせます。
- さらにパン粉をまんべんなくつけます。
- 熱した揚げ油で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。
レシピの感想
豚肉で巻くことで魚肉ソーセージがジューシーになり、揚げたてのサクサク感がたまりません！お弁当やおつまみにもぴったりの一品です。魚肉ソーセージが主役ながら、ボリュームがあり満足感のある仕上がりでした。
