2025年1月15日放送のめざましテレビのココ調！絶品お餅アレンジレシピでは、もっチーズガレットを紹介していました。
もっチーズガレットレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- じゃがいも：適量
- 片栗粉：適量
- 塩：適量
- 餅：適量
- チーズ：適量
- オリーブオイル：適量
作り方
- じゃがいもを千切りにしてボウルに入れ、片栗粉と塩を加えて混ぜます。
- 混ぜたじゃがいもを半分フライパンに入れ、その上に薄く切った餅とチーズをのせ、残りのじゃがいもをかぶせてサンドします。
- フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、フタをして蒸し焼きにします。
- 弱火から中火で両面を7分ずつ焼いたら完成です。
レシピの感想
サクサクのじゃがいもともちもちの餅、そしてとろけるチーズが絶妙にマッチして、とても美味しかったです。オリーブオイルで焼くことで香ばしさもプラスされ、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったりでした。ぜひ試してみてください！
