2025年1月14日放送のノンストップの沼から来た！スーパーフードこんにゃく絶品レシピでは、冷凍こんにゃくの唐揚げを紹介していました。詳しいレシピの解説はこんにゃく料理研究家の和田久美さんでした。冷凍こんにゃくの作り方は下記の投稿を参考にしてください。
【ノンストップ】冷凍こんにゃくの作り方【こんにゃく料理研究家の和田久美】
2025年1月14日放送のノンストップの沼から来た！スーパーフードこんにゃくレシピでは、冷凍こんにゃくを紹介していました。詳しい解説はこんにゃく料理研究家の和田久美さんでした。 冷凍こんにゃくの作り方 調理時間: 15分 材料: 2人分 材...
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2025.01.14
冷凍こんにゃくの唐揚げレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 冷凍こんにゃく：適量
- にんにく（すりおろし）：適量
- しょうが（すりおろし）：適量
- しょうゆ：適量
- 片栗粉：適量
- 小麦粉：適量
- 揚げ油：適量
作り方
- ジップロックなどの保存袋を用意し、解凍して水分をしぼった冷凍こんにゃくを入れます。
- すりおろしたにんにく、すりおろしたしょうが、しょうゆを加えて揉み込み、数分置きます。
- 片栗粉と小麦粉を同量加えてこんにゃくにまぶします。
- フライパンに油を熱し、こんがり焼色がつくまで揚げます。
レシピの感想
冷凍こんにゃくを使った唐揚げは、まるでお肉のような食感で、ヘルシーなのに満足感があります。しょうゆとにんにくの香りが食欲をそそり、食べ応えのある一品です。ダイエット中の方や、カロリーを控えたい方にもおすすめです。
