【ZIP】サバときのこのご飯レシピ【我が家の炊き込みご飯レシピ】

2024年10月7日放送のZIPの街録ZIPのコーナーでは、我が家の炊き込みご飯レシピを調査。その中でサバときのこのご飯レシピを紹介していました。

サバときのこのご飯

調理時間: 40分

材料: 2人分

材料

• 米：３合
• 水：米の分の分量
• 酒：大さじ１
• みりん：小さじ１
• しょうゆ：小さじ２
• 生サバ：２切れ
• きのこ類：お好みの量
• しょうが：お好みの量

作り方

1. お米を洗って炊飯器に米（３合）と水を入れます。
2. 次に酒（大さじ１）みりん（小さじ１）しょうゆ（小さじ２）を加えます。
3. さらに、生サバ皮目を上にしてのせて、ほぐしたしめじやまいたけなどをきのこ類を入れます。
4. 細切りにしたしょうが加えて炊いたら完成です。
5. トッピングに梅干しを加えるとさっぱりとした味わいになります。

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