2024年10月7日放送のZIPの街録ZIPのコーナーでは、我が家の炊き込みご飯レシピを調査。その中で鯛アラごはんレシピを紹介していました。アラは実は安く購入する事ができるのでコスパは良いとのこと。
鯛(たい)アラごはん
調理時間: 40分
材料: 2人分
材料
- 米:2合
- 水:米の分の分量
- 酒:大さじ1
- しょうゆ:小さじ1
- 塩:少々
- 茅乃舎だし(和風の顆粒だしでもOK):1袋
- 鯛のアラ:適量
- 昆布:1枚
作り方
- お米を洗って炊飯器に米(2合)と水を入れます。
- 次に酒(大さじ1)しょうゆ(小さじ1)塩(少々)加えます。
- さらに茅乃舎だし(1袋)昆布、鯛のアラを入れて炊いたら完成です。