2024年9月30日放送の趣味どきっでは、薬膳料理のレシピを取り上げていました。その中で黒ごま餅レシピを紹介していました。
黒ごま餅
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- 切り餅：２個
- 黒すりごま：大さじ２
- みりん：大さじ１
- しょうゆ：小さじ１
作り方
- 切り餅を焼き網でこんがりと焼色をつけます。トースターで焼いてもOKです。
- 容器に黒すりごま、みりん、しょうゆをいれて混ぜます。
- 餅を熱湯にくぐらせて、ごまにまぶしつければ完成です。
【趣味どきっ】黒ごま餅レシピ【薬膳料理】
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