2024年9月20日放送の街録ZIPのコーナーでは、我が家のめんつゆベストマッチレシピを調査。その中で炊飯器とめんつゆで作る煮豚レシピを紹介していました。
炊飯器とめんつゆで作る煮豚レシピ
調理時間: 45分
材料: 2人分
材料
- 豚バラ肉：１ブロック
- めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ２
- バルサミコ酢：小さじ１
- みりん：大さじ１
- 酒：大さじ３
- 砂糖：大さじ２
- レモン
- ローズマリー
- しょうが
- にんにく
- ネギ
作り方
- 炊飯器に豚バラ肉（１ブロック）めんつゆ（大さじ２）バルサミコ酢（小さじ１）を入れます。
- 次に、みりん（大さじ１）酒（大さじ３）砂糖（大さじ２）を入れます。
- 最後にカットしたレモン、ローズマリー、しょうがの薄切り、カットしたニンニク、ネギを入れて煮込みモードで調理したら完成です。
