【ヒルナンデス】髙地優吾さんの炊飯器で作る牛丼レシピ

2024年9月16日放送のヒルナンデスでは、自宅で簡単につくれるキャンプメシを紹介。番組で取り上げていた、炊飯器で作る牛丼レシピを紹介します。詳しいレシピの解説は髙地優吾さんでした。

髙地優吾さんの炊飯器で作る牛丼レシピ

調理時間: 50分

材料: 2人分

材料

• 牛肉
• 玉ねぎ：2個
• ほんだし：小さじ1
• しょうゆ：大さじ２
• 米：２合
• 水：３００ml
• リンゴジュース：１００ml
• 七味唐辛子・紅しょうが：適量

作り方

1. たまねぎはヘタを切り、下に十字の切込みをいれます。
2. 炊飯器にお米（２合）水（３００ml）を入れます。
3. さらにたまねぎを２個炊飯器に入れます。
4. ポリ袋に牛肉、しょうゆ、ほんだし、リンゴジュースを入れてよく揉み込み１０分寝かします。
5. これを炊飯器に加えて通常の炊飯モードで炊いたら完成です。お好みで七味唐辛子や紅しょうがをトッピングします。

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