2024年9月5日放送のあしたが変わるトリセツショーでは、お酢の新世界スペシャル特集。その中で万能コクうま酢の作り方を紹介していました。
万能コクうま酢の作り方
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 穀物酢：２００ml
- 砂糖：大さじ２
- 水：５０ml
作り方
- 鍋に穀物酢（２００ｍｌ）をいれます。
- 続いて砂糖（大さじ２）いれて煮詰めます。強火で８分ほど加熱します。時々、鍋を回します。
- 最後に水（５０ml）を入れて２分ほど加熱し粘り気のある泡が出てきたら火を止めます。
- 粗熱を取ったら完成です。
【トリセツショー】万能コクうま酢の作り方【隠し酢】
あしたが変わるトリセツショー
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