てれネタ

主治医が見つかる診療所ではパプリカスムージーの作り方を紹介。ウルトラACE野菜のパプリカを使ったビタミンACEを一気に摂取することができるレシピとなっています。なんとそれはパプリカでした。詳しく教えてくれたのは管理栄養士の赤石定典先生でした...

マツコの知らない世界では枝豆の蒸し焼きという最強の枝豆の食べ方を紹介していました。詳しく教えてくれたのは全国300種類を食べ歩いた豆・豆料理研究家の五木のどかさんでした。 五木のどかさんの枝豆の蒸し焼きの作り方 五木さんが教えてくれた、あら...

教えてくれる前と後ではそうめんを茹でるときに梅干しを入れるとコシがでて美味しくなると紹介していました。なんでも水の状態から梅干しをいれて麺を茹でていくそうです。たったこれだけで驚くほどそうめんが美味しくなるとのこと。 そうめんを茹でるときに...

ノンストップの笠原将弘のおかず道場では枝豆イカメンチと梅のマヨネーズソースの作り方を紹介していました。ふわふわ食感がこのレシピの特徴でもあり料理のツボになるとのこと。スルメイカと枝豆を使った夏らしい一品でした。 枝豆イカメンチの作り方 笠原...

ZIPでは、もずく酢とサバ缶を使ったゼリーの作り方を紹介していました。実際のところこれらの食材をアガーというゼラチンで固めたレシピにすると意外と絶品とのこと。 アガーを使ったサバ缶ゼリーの作り方のポイント 続いてサバの水煮缶を使ったゼリーの...