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レシピ

ニンニクの臭いを抑える調理法とは? はなまるマーケット8月21日

この猛暑で夏バテになっている方も多いかもしれません。そんな時はニンニク料理がおすすめ。でもニンニクの臭いが気になるのでなかなか食べられない。そんな方に朗報かもしれません。はなまるマーケットでは、ニンニクの臭いを抑える調理法が紹介されていまし...
ビジネス

自動販売機が無人コンビニに? ガイアの夜明け8月20日

ガイアの夜明けでは、自動販売機の特集が紹介されていました。飲料の自動販売機は全国で約256万台(2012年)もあるという。しかし、近年2005年と比べると10万台近く減少しているという。番組ではデリコムという自動販売機運営会社の新しい取り組...
美容

美肌になるコラーゲンの食べ方(1週間おきに食べる) カスペ!間違いだらけの新ジョーシキ

美肌といえば、コラーゲンを摂取することがとても重要になってくる。しかし、ただコラーゲンを食べても美肌にはならないという。「間違いだらけの新ジョーシキ」では、美肌になるためのコラーゲンの食べ方が紹介されていました。 コラーゲンを多く含む食品は...
レシピ

べジブロス(魔法の野菜だし)の作り方とは? L4YOU7月24日

今日のL4YOUではべジブロスとよばれる野菜だしの作り方が紹介されていました。野菜の皮や種、ヘタなど普段なら捨ててしまう部分にこそ、野菜の健康効果がたくさん詰まっているという。この皮やヘタに含まれている栄養素は第7の栄養素とよばれているほど...
レシピ

ドクターズスムージーの作り方 L4YOU 7月23日

医学的見地から作られたドクターズスムージーがL4YOUで紹介されていました。調理した野菜は、栄養価が熱で激減するので、生野菜をそのままミキサーにかけて作るスムージーは、調理野菜に比べ栄養価が高いという。 医学博士の浜中聡子先生が番組でドクタ...
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