あさイチレシピ あさイチ 西山さんのゼラチンで究極のチキンカツの作り方
10月13日NHKで放送されたあさイチでは、ゼラチンを使った究極のチキンの作り方を取り上げていました。詳しいレシピを教えてくれたのは人気ブロガーの西山京子さんでした。ゼラチンの魅力はその手軽さとレシピを格段に美味しくすることにあるとのこと。...
あさイチレシピ 
話題 メレンゲの気持ち 奈緒さんおすすめ旧ヤム邸の牛肉キーマカレー
10月3日のメレンゲの気持ちでは、女優の奈緒さんがゲストに登場。普段は週7でカレーを食べているほどカレーが大好きだという。自粛期間中は外で食べることが出来なかったためレトルトカレーにハマっていたとのこと。今は週7から週5くらいまで食べる頻度...
生活ネタ 塩少々を指で簡単に量る方法 少々って何グラム？ 小さじ8分の1？
9月29日のあさイチでは、料理で使う調味料などの分量について取り上げていました。例えば塩少々と言われたらどれくらいの分量を必要なのか。つまり何グラムあるいは、小さじでいうところのどれくらいの分量なのか気になるところ。番組では、また塩少々を指...
あさイチレシピ あさイチ えのきレシピ！森のホタテの作り方 石づきの上の部分が最高
9月1日放送のあさイチでは、えのきを使った森のホタテというレシピの作り方を紹介していましたのでその作り方をまとめました。ポイントはエノキタケの普段間違えて捨ててしまっているであろう部分を使うところにありました。そこは、石づきの上の部分です。...
レシピ ZIPで紹介 にんにくトマトらー油トーストレシピ
9月1日放送のZIP！では山梨県にあるうまいもんとして紹介された、にんにくトマトらー油を使ったレシピ、にんにくトマトらー油のトーストの作り方をまとめました。このにんにくトマトらー油はもちろんご飯にオンザライスして食べても最高に美味しいとのこ...