話題 マツコの知らない世界 箸は調味料 料理が美味しくなる箸
マツコの知らない世界ではこれまで3000膳の箸を握ってきた三井和典さんが登場し、お箸で料理が美味しくなるということを紹介していました。なんでも箸は調味料だということでした。 料理が美味しくなる箸は調味料 箸マニアの三井さんによると、箸によっ...
話題 
ダイエット 咀嚼音を聞きながら行うダイエット ベターなダイエット法は食べる順番ダイエット
なるみ・岡村の過ぎるTVでは大阪人100人にこれなら続くという私流ダイエット術を調査。この中からベタすぎるダイエット術を紹介していました。中には咀嚼音を聞くというダイエット法を実践しているという人もいました。 咀嚼音を聞くダイエットとは？ ...
レシピ りんごは加熱するとペクチンが9倍にアップし便秘解消 特製りんごソースと焼きリンゴの作り方
今でしょ講座では特製りんごソースの作り方と焼きリンゴを紹介していました。なんでもりんごを加熱して食べることでペクチンという成分が6倍から9倍に増えるとのこと。これによって便秘解消効果が期待できるとのこと。詳しく教えてくれたのは青森県立保健大...
ダイエット 焼き芋は冷やして小魚と一緒に食べると食物繊維成分アップでダイエットや便秘解消効果アップ
今でしょ講座では焼き芋のダイエット効果について取り上げていました。なんでも焼き芋は冷まして小魚と一緒に食べると食物繊維の成分がアップしてダイエット効果や便秘解消に役立つとのこと。詳しく教えてくれたのは農学博士の笠岡誠一先生でした。 焼き芋は...
レシピ アボソースの作り方 アボカドのホワイトソース
あさイチではアボソースの作り方を紹介していました。グラタンやクリームコロッケを簡単に作ることができます。食べる美容液と呼ばれるほど美容にも良いとされるアボカド。できるだけ食べる機会を増やしたいですがなかなか難しいです。そんなときはアボソース...