5時夢中で紹介されたレシピをまとめています。5時に夢中の一緒にやっつけ晩ごはんの今日のレシピを見逃した方はチェックしてみてください。毎週夜8時ごろ更新予定です。
大根おろしのやさしい食感と柚子の爽やかな香りが引き立つ、冬にぴったりの温まる一品。白だしの上品な旨みが大根の甘みを包み込み、ほんのりとしたとろみが体にしみ渡ります。みつ葉の香りがアクセントになり、食欲のないときやおもてなしにも最適な和風スープです。
豚ひき肉の旨みと納豆のまろやかなコクが絶妙に絡み合う、濃厚で食べ応えのある一品です。甜麺醤の甘辛い味わいがごはんにぴったりで、香ばしいごまの風味と大葉の爽やかさがアクセント。短時間で作れて栄養バランスも良く、忙しい日でも満足感のある丼メニューです。