レシピ

2021年1月19日のあさイチでは、しらたきが特集として取り上げられていました。その中でしらたきを使ったスイーツレシピが紹介されていたのでまとめました。そのレシピはしらたきのティラミス風です。なんでもカロリーが87%もオフということでダイエ...

2021年1月13日に放送されたあさイチでは、ネットで話題の天丼店の名脇役として注目されているという漬物のガリごぼうを取り上げていました。番組ではこのガリごぼうの作り方も紹介していましたのでまとめました。これはあくまでも家庭でガリごぼうの味...

2021年1月13日放送のあさイチでは名店の浅漬の作り方を紹介していました。塩だけで作るシンプルだけど極上の浅漬を作ることができるそうです。塩がとても重要で、ただ塩を振って食べるのではなく、塩を活かす調理法がこの浅漬の決め手になるということ...