レシピ

2026年1月21日放送のあさイチのみんなゴハンだよ！では、鶏すき煮を紹介していました。牛肉や豚肉のイメージが強いすき煮を、鶏肉でヘルシーにアレンジ！鶏肉とねぎを一緒に焼いて甘みを引き出し、煮る時間を短縮するのがポイントです。とろとろに溶け...

2026年1月20日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、トマト麻婆豆腐を紹介していました。詳しいレシピの解説はタレントの鈴木亜美さんでした。子育て中の亜美さんが家族のために考えた、みんなが食べやすい工夫が詰まった一品です。ト...

2026年1月19日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、イタリアンの名匠・日髙良実シェフが教える「ブロッコリーのホットサラダ」を紹介していました。旬のブロッコリーをフライパンで手軽に蒸し焼きにし、レモン汁や粉チーズでさわやか...

2026年1月19日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、イタリアンの巨匠・日髙良実シェフが教える「オイルサーディンとアボカドのパスタ」を紹介していました。缶詰のオイルサーディンと相性抜群のアボカドを組み合わせることで、家庭で...

2026年1月15日放送のあさイチの「みんなゴハンだよ！」では、こじまぽん助さんのあっさり鶏汁を紹介していました。詳しいレシピの解説は分子調理学研究家のこじまぽん助さんでした。冬の定番「豚汁」を鶏肉に変えた「鶏汁（とりじる）」は、ごぼうと鶏...