レシピ

2026年1月28日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、ぶりときゅうりののりごまあえを紹介していました。ごま油の香りと焼きのりのパリパリした食感がアクセントになり、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの一品です。詳しいレシピ...

2026年1月28日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、ぶりとかぶのみそバター炒めを紹介していました。しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めたコク深い主菜です。かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感...

2026年1月27日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、俳優の竹財輝之助さんが「瞬間蒸し野菜」を紹介していました。鍋に野菜を入れたら、ふたをしてわずか2分蒸すだけ！味付けは塩のみとシンプルで、素材本来の甘みを最大限に引き出し...

2026年1月27日放送のあさイチのコーナー「みんなゴハンだよ！」では、俳優の竹財輝之助さんが「パリパリチキン」を紹介していました。皮をパリッパリに焼き上げるこの鶏もも肉のソテーは、弱めの中火でじっくり焼くのが最大のポイント。肉汁を逃さず、...