おはよう日本

2025年10月25日放送のNHK「おはよう日本」のコーナー「くらしり！」では、今話題のスパイス料理・ビリヤニを日本米で手軽に作る方法を紹介していました。教えてくれたのはスパイス料理研究家の印度カリー子さん。日本の家庭でも簡単に作れる本格ス...

2025年9月27日放送のおはよう日本のくらしり！新米の季節！究極の卵かけご飯では、白身のドロッを解決！卵かけご飯を紹介していました。詳しいレシピの解説は卵かけごはん普及に取り組む上野貴史さんでした。 白身のドロッを解決！卵かけご飯レシピ ...

2025年9月27日放送のおはよう日本のくらしり！新米の季節！究極の卵かけご飯では、究極の卵かけご飯を紹介していました。詳しいレシピの解説は卵かけごはん普及に取り組む上野貴史さんでした。 究極の卵かけご飯レシピ 調理時間: 5分 材料: 1...

2025年9月20日放送のおはよう日本のくらしり！江戸のしょうが料理！では、しょうがの味噌がゆを紹介していました。詳しいレシピの解説は日本文化プロヂューサーの守岡実里子さんでした。 しょうがの味噌がゆレシピ 調理時間: 15分 材料: 1人...

2025年9月20日放送のおはよう日本のくらしり！江戸のしょうが料理！では、葉しょうがの味噌焼きを紹介していました。詳しいレシピの解説は日本文化プロヂューサーの守岡実里子さんでした。 葉しょうがの味噌焼きレシピ 調理時間: 15分 材料: ...