きょうの料理

2024年8月14日放送のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんの豆腐ステーキレシピを紹介してました。 豆腐ステーキレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 木綿豆腐：１丁 塩：少々 片栗粉：大さじ２ 米油：大さじ１ 練りゴマ（...

2024年8月14日放送のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんのきゅうりのナムルレシピを紹介してました。 きゅうりのナムルレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 きゅうり：２００ｇ すりごま（白）：小さじ2 ごま油：小さじ1...

2024年8月14日放送のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんのズッキーニとオクラなど緑野菜の蒸し焼きレシピを紹介してました。野菜の旨味を活かすためなるべく大きく切るのがポイントです。 ズッキーニとオクラなど緑野菜の蒸し焼きレシピ 調...

2024年8月1日放送のきょうの料理では、日本料理店店主の林亮平さんのひすいなすのエビあんかけレシピを紹介してました。だしの旨味とエビのうまみがジューシーななすに合わさっって美味しいレシピです。 ひすいなすのエビあんかけレシピ 調理時間: ...

2024年8月1日放送のきょうの料理では、日本料理店店主の林亮平さんのなすと豚バラのポン酢炒めレシピを紹介してました。 なすと豚バラのポン酢炒めレシピ 調理時間: 15分 材料: 3人分 材料 なす：３個 塩：小さじ３分の１ 豚バラ肉（薄切...