干しかぼちゃ

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レシピ

干しかぼちゃの作り方 保存期間も旨みもアップ あさイチ8月27日

今が旬のかぼちゃ。使われずに残っているいるかぼちゃが多いという方にとっては、干しかぼちゃは最高の保存方法なのかもしれない。いや、それどころか旨味成分もアップして、魔法の食材として扱われているという。なのでこちらの保存方法のほうがベターなのか...
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