なす

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レシピ

なすの活用術 渋み・色落ち解消法 あさイチ9月3日

今が旬のナスですが、とりわけ子供や大人にはあまり人気がよくないようです。そこで、あさイチでは、調理法をちょっと変えて、ナスの食感・渋み・変色を防ぐ方法を紹介していました。これでナスが好きになるかどうかはわかりませんが、ナス嫌いの方のナスに対...
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