2025年6月24日放送のめざましテレビの火を使わない爆速レシピのコーナーでは、豆腐もちを紹介していました。
豆腐もちレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 絹豆腐：150g
- 片栗粉：大さじ3
- 砂糖：大さじ1
- きなこ：適量
- 黒蜜：適量
作り方
- 耐熱ボウルに絹豆腐を入れて崩し、片栗粉と砂糖を加えてよく混ぜます。
- 電子レンジで1分加熱し、一度取り出して混ぜます。
- さらに電子レンジで1分加熱し、再度取り出して混ぜます。
- 全体がもち状になったら食べやすい大きさに分けます。
- きなこや黒蜜をかけて完成です。
豆腐もちの感想
とても簡単でヘルシーなおやつです。もちもちとした食感が楽しく、豆腐のやさしい味わいにきなこと黒蜜がよく合います。火を使わず短時間で作れるのも嬉しいポイントです。
