【所さんの目がテン】ハニーナッツレシピ

2025年6月22日放送の所さんの目がテンの「かがくの里でついにニホンミツバチの分蜂の一部始終を撮影成功!」では、ハニーナッツを紹介していました。詳しいレシピの解説は東洋大学の准教授 露久保美夏さんでした。

ハニーナッツレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

• 素焼きナッツ（アーモンド、くるみ、カシューナッツなど）：適量
• ハチミツ：適量

作り方

1. 塩分や味のついていない素焼きナッツを瓶に入れます。
2. ナッツがひたひたになるまでハチミツを注ぎ入れます。
3. フタをして密閉し、3日ほど置きます。

ハニーナッツの感想

ナッツにハチミツがしっかり染み込み、自然な甘みが楽しめる一品です。トーストやヨーグルトに添えても絶品。手軽に作れて保存もきくので、常備しておくと便利です。