2025年6月27日放送の沸騰ワード10の伝説の家政婦志麻さん夏のスタミナ料理祭り！辛ラーメン本気アレンジ挑戦では、トマトとスパイス納豆を紹介していました。詳しいレシピの解説は料理家のタサン志麻さんでした。
トマトとスパイス納豆レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 納豆（タレ・からし付き）…2パック
- トマト…1個
- レモン汁…小さじ1
- クミンパウダー…少々
- たまねぎ（みじん切り）…1/8個
- オリーブオイル…小さじ2
- 塩・こしょう…各少々
作り方
- トマトを一口大にカットします。
- ボウルに納豆、付属のタレとからし、レモン汁、クミンを入れて混ぜます。
- カットしたトマトを加えてさらに混ぜます。
- みじん切りにしたたまねぎ、オリーブオイル、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて完成です。
トマトとスパイス納豆の感想
納豆にスパイスとトマトを組み合わせるという意外性に驚きましたが、クミンの香りとレモンの爽やかさが絶妙にマッチして、まるでサラダのような新感覚の一品でした。火を使わずに簡単に作れて、食欲がない日にもぴったりのさっぱりレシピです。
