2025年6月20日放送の沸騰ワード10の人気芸人の人生NO1更新！定番おかず祭りでは、志麻さんのマルちゃんの焼きそばを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理家のタサン志麻さんでした。
志麻さんのマルちゃんの焼きそばレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- マルちゃんの焼きそば：1袋（ソース付き）
- キャベツ：適量
- ピーマン：適量
- にんじん：適量
- もやし：適量
- 豚肉：適量
- 塩：少々
- サラダ油：適量
- にんにく（みじん切り）：少々
- しょうが（みじん切り）：少々
作り方
- フライパンにサラダ油を引き、カットしたキャベツ、ピーマン、にんじん、もやしを弱めの中火で炒めます。
- 炒めた野菜をザルにあけて油を切り、別の容器に移します（味付けはしません）。
- 豚肉に軽く塩をふります。空いたフライパンで豚肉を広げて焼き、焼き色がついたらひっくり返します。
- にんにくとしょうがのみじん切りを加え、香りが出たら付属のソースの1/3量を入れて炒め、豚肉を別容器に移します。
- 麺はラップをせずに電子レンジ600Wで30秒温めます。
- フライパンで麺を焼き、焼き色がついたら残りのソースを加えて絡めます。
- 最後に炒めた野菜と豚肉を戻し入れ、全体をよく絡めたら完成です。
志麻さんのマルちゃんの焼きそばの感想
志麻さんならではのひと手間で、定番の焼きそばが格段に美味しく仕上がります。野菜はシャキッと、豚肉は香ばしく、麺はもっちりと絶妙な食感。付属のソースを2段階で使い分けることで、味に深みが出て飽きずに最後まで楽しめました。
