レシピ

今でしょ講座では、睡眠によいお茶として麦茶を取り上げていました。麦茶をティーバッグをつかって作るときのポイントがあるそうです。番組では麦茶の効果が最大限に生かせる飲み方を紹介。また麦茶の香り成分にも注目していました。詳しく教えてくれたのは杏...

かぼちゃをご飯のおかずにする方もいると思いますが、それでもやはり脇役です。あさイチではかぼちゃをごはんがすすむおかずに変えるビネガーマヨソースとトマみそソース、そしてそれぞれのソースを使ったレシピを紹介していました。和の達人の野永喜三夫さん...

名医のTHE太鼓判の企画で、気象予報士の森郎さんに血糖値スパイクがあるということがわかりました。そこで番組医師は血管若返りが期待できて糖尿病予防に良い食べ物として高野豆腐をおすすめしていました。そこで森さんが1日1枚食事の前に高野豆腐を食べ...

名医のTHE太鼓判では芸能人の健康状態をチェックする恒例の企画を実施。そこで橋本大二郎さんの血圧が高いということが判明しました。なんでも安静時の血圧が上が184で下が88もありました。そこで血圧改善に効果があるとされる赤い甘酒を10日間コッ...

あさイチみんなゴハンだよでは鶏むね肉の焼きカツレツを紹介していました。シェフのワザが詰まった一味違うカツレツでした。このレシピを教えてくれるのはイタリア料理店オーナーシェフの原宏治さんでした。 鶏むね肉の焼きカツレツの作り方 衣...